Món chè ngon bột sắn dây táo đỏ không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Cùng vào bếp học cách làm món ăn ngon này để thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi với món chè bột sắn dây táo đỏ nhé.
Bạn nên khuấy bột sắn tan đều để khi nấu, bột sẽ không bị vón cục:
I. Nguyên liệu nấu chè bột sắn dây táo đỏ
– 100g bột sắn dây
– 50g táo đỏ
– 8 quả trứng cút
– 100g củ năng
– 300g đường
– 1 lít nước
Bột sắn dây, một trong những thực phẩm cần thiết trong nhà bếp
II. Cách nấu chè bột sắn dây táo đỏ
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, cắt hình hoa răng cưa.
– Đun sôi nước, cho táo đỏ, củ năng vào nấu chín, tiếp đến thả trứng vào. Đun sôi thêm 1 lúc nữa rồi cho đường vào khuấy tan. Sau cùng, cho bột sắn đã hòa với nước vào để tạo độ sền sệt vừa tay.
Dùng chè khi còn ấm sẽ ngon hơn.
Chè sắn dây táo đỏ, ngon ngon cho mùa hè, bạn có thể biến thể nhiều từ món chè này- hình minh họa
Vậy là ta đã có món chè bột sắn dây táo đỏ ngon lành và bổ dưỡng dùng để giải khát cho gia đình.
Nguồn: https://kentary.com/cach-nau-che-bot-san-day-tao-do/
